自然生活(じねんせいかつ) vol.15

いつもお世話になっている農家のMさん宅に到着すると
香ばしい煙が倉庫に充満していました。
昨日はいつも遊びに来られる東京のYさんと清里町の農家Sさんと
私たち夫婦とでちょっとした宴会でした。

北海道では皆が集まるとくればもちろん、ジンギスカン。
でも今回のメインは肉よりも野菜や旬のものです。
グリーンアスパラや越冬ジャガイモ、
ホッケにM家のおばあちゃんが採ってきたアサリを炭火で焼いて
最高の晩餐メニューです。
Sさん手作りのお赤飯や草もちも加わって、もう食べきれないくらい!
農業の四方山話は私たちには未知の世界。
ちょっとした事も興味深くて、話も尽きません。
食べ切れなかった野菜やおもちもお土産で持ち帰り。
今日も美味しくいただいています。
今度はまた秋ごろに・・・楽しみです!




